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Kirschen und Brombeeren
ohne dabei zu dominant zu wirken
Die Süße sorgt für Fülle und Saft
ohne überreif zu wirken
fast Pinot-nahe Seite entwickeln
Rosengarten Riesling 2021 Trinkglas Kirschen und BrombeerenDie sdlich exponierte Lage Rosengarten ist geprgt von einem sandigen Lss Lehmboden mit hohem Tongehalt. Der reduktive Ausbau mit weinbergseigenen Hefen erzeugt einen komplexen und trotzdem schlanken Wein. Gradlinig und straff verspricht dieser Riesling mit seiner einzigartigen Salzigkeit und Minaritt ein groes Reifepotenzial. Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren oder eleganter Gourmetkche.
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